塩つけ麺（840円）

お店の説明書に『麺の小麦を味わってください』とあったので、一口。
次に『つゆにつけて』、さらに『ゆずごしょうをつけて』と味わっていきました。
麺を食べおわって、ワリスープをお願いすると、『一口ご飯いかが』とのことなので、残りのスープまで新食感でおいしくいただきました。

ごちそうさまでした。