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おるか
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麺奏弥栄
静岡県
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中華そば(800円)
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中華そばを塩でお願いしました。
麺は通常の細麺。スープは店主さんの美味しいブレンド、お任せです🤤丸鶏で、少し他の出汁をブレンドしてくれました。香味油は鶏油、そこにゴマ油と背脂を。サッポロ一番だよ、と笑って作ってくれました😊
着丼。濃い色合いのスープ。塩というより醤油のような色合い、美味しそう🤤そのスープをいただくと、鶏の旨味にほんのり香るゴマ油。ホント、美味しい😆ゴマ油の香りがさらに食欲をそそります😋
自家製の細麺を啜る。パツパツした噛み心地で、飲み込んだ後にゴマ油の香りが残り、こりゃ〜旨い😋
豚バラのチャーシューは、かなりの肉厚だけど箸で切れるくらい柔らかく、スープの味わいを邪魔しないくらいの味付けで美味しい😋
麺が残り少なくなったところで、和え玉(200円)を注文。
ほどなく出来上がって、ささっと混ぜていただくとこちらも美味しい😋半分くらい食べて、残りは丼へ。美味しくいただきました😊
スープがとにかく美味しかったです❗️
サービスしていただいた、煮玉子も美味しかった〜😋
ごちそうさまでした☺️
2020/07/01 昼 食🌟🌟🌟