かずまのラーメン
中華そばや 和凡
東京都
中華そば(醤油)(900円)
伊藤リスペクトを感じる煮干ラーメン。 麺の仕上げや煮干しのケアは完璧に近い印象。 無化調故かの推しの弱さが個人の好みには少しだけズレた。