焼あご出汁の塩ラーメン（850円）

今年のラーメン納めは何処に⁇
色々悩み、丁度一年振りのお店に決定❗️
昨年も大晦日に訪問でした (^^;;
気になるメニューもあり早々に訪問したかったけど、
再移転後やっとの訪問。
12時半頃の到着で、外待ちが出来る賑わい。
後客も次々で、外並びが絶えない人気振り❗️
西野にしっかり根付いた人気店ですね✌️
注文は…気になってた店主のおすすめメニュー
「焼あご出汁塩ラーメン」をチョイス!
店内待ち少々で着席し、程なくラーメン着丼‼︎
あご出汁が香る一杯は…
クリアな出汁の旨味を存分に楽しめる(^-^)
提供当初は、もっと強めの出汁だったとの事ですが…
あご出汁の旨味をしっかり感じる雑味のないスープは、
あっさりラーメン好きには堪らない美味しさ❗️
道産小麦使用の細麺は、啜り心地の良さと適度なコシを兼ね備える♪
クリアなスープとの相性も抜群👌
2種類のチャーシューは、しっとり食感の鶏チャーシューと、
肉の旨味を堪能出来る味付けの肩ロース✌️
スープの旨味にマッチしたつみれも美味。
今日もライス🍚も食べて満腹大満足❗️
人気の札幌ラーメン三味に、
焼あご出汁で…
正に、鬼に金棒のラインナップ✌️
並びが絶えない人気も納得です❗️
今年も「素敵な一杯」に沢山巡り会えました❗️
来年もよろしくお願い致しますm(_ _)m