フミヲ
麺や清流
大阪府
サンマ水つけ麺 冬(1300円)
『サンマ水つけ麺 冬』 〈麺や 清流〉 茹でた麺を締めてから再度温める その熱々の麺に冷たいサンマ水を注ぐと温もり感じるサンマ水つけ麺冬の完成! 冷より温の方が魚介の香り際立ちつけ汁も冷め難くいい事尽くし! 温度の違いだけでこの変化、楽しいなぁ〜♪ 是非お試しあれ