5月29日 2026年 124杯目(個人114杯目)
初訪問
◾️大衆中華 宝来
*ラーメンセット(味噌)1200円
(単品ラーメン850円)
北24条の宝来で修行した店主!その暖簾分け店!定食は同じく人気メニュー。そして北24条にはないオリジナルメニューの各種ラーメンやラーメンとミニチャーハンのセットなどがある。今回は味噌ラーメンをオーダー。スープは味噌感強め、生姜とニンニクがほんのり効いてる。麺は中太ちぢれ麺で、硬さは、ちょいやわ。メンマは甘めで、わかめ、もやし、ネギ、ほうれん草、海苔がのっている。チャーシューは二枚!硬さは、ちょい硬め。チャーハンは胡椒が効いたシンプル味付けで、塩は薄め。店主さん最後『待ったしょ』って気にかけてくれた。ピッチャーの水を盛大にこぼして、開店少し遅れたみたい。3分くらいかな?10時40分には着いてたので、焦らせてしまったのかも。
#大衆中華宝来
#宝来
#中華
#チャーハン
#炒飯
#ラーメン
#札幌ラーメン
#札幌らーめん
#北海道ラーメン
#北海道らーめん
#つけ麺
#らーめん