3/25(水)から4/中まで期間限定ではじまった白醤油の海老ワンタン麺
会社帰りの11:50ラッキーなことに並びもなく店内へ。今回の限定は2月中に岩瀬店主より次回の限定は海老ワンタン麺考えているんですと予告されていたのですが、残念ながら儂は海老が得意ではないため、肉ワンタンonlyでお願いしてしばし待ちます。ちなみに儂みたいに海老が苦手で、お願いすれば肉ワンタンに変更してくれるそうなのでお気軽に
10分後着丼。柚子の皮が削られていていいかほり。いよいよ待望の白醤油スープ。うんまぁーい。すごくお上品。うどんの出汁みたい。麺は平打ちっぽいこちらもうどんのよう。これがまたスープによく絡む。焼き餅ととろろ昆布入れてお雑煮みたくたべたくなりました
夢中で完飲完食でごちそうさまでございました
思い出は味方なんだ!