芳醇塩らーめん（800円）

Twitterで見かけて気になったお店。メニューは塩、醤油、味噌、つけ麺、油そばと一通りある。
でもまあやっぱり食べたいのは塩だよねってことで塩。
澄んだスープは牛骨ベースで、あっさりだけど焦がしネギオイルの香ばしさが効いていて、鶏塩派のわたしでもこれは美味しいと思える味。やや歯ごたえのある全粒粉入り細麺、肉そのものが旨い叉焼、しっかりした食感のメンマと全体的にバランスがよく取れてて、美味しかった…のだけども、食前にサービスとして出されるはずのアイスコーヒーがなぜか自分のとこだけ提供されなくて、たまたま店員さんが忘れただけだとは思いたいけども言い出せず…言って気まずくなるのも嫌なので何も言わず退店したけど、こういう場合ってどうするのが正解だったんだろう…