純米酒粕味噌ラーメン（1200円）

13:02到着、スルーイン。いつも行列という訳ではなく時間をずらすと席は空いている。

先日頂いてはまってしまったコレを。
LINEクーポンで半ライス。

13:10 着丼。
寒い日の味噌ラーメンは最高ですね。
今日は中華鍋で野菜を炒めてます。
ベースの豚魚スープに小鍋で合わせた味噌スープを合体。炒め野菜をトッピング。
酒粕、白味噌、塩麹などのコク深い旨味がたまらなく美味い。

中細ストレート麺はまあまあ。
モットチヂレテホシイ。
モットフトクシテホシイ。

旨味の強い鮭フレークがとっても美味しいアクセント。

今日は卓上の七味唐辛子を振ってみました。

ライスに柔らかチャーシューを乗せスープをかけてかき込む。
たまらーん！

トロミのある極旨スープはレンゲが止まらず完飲。

美味しかったです。
ごちそう様でした。