こてこてラーメン (背脂) ＋ 中ライス（1250円）

麺かため/味薄め
こてこてラーメン (背脂) (1050円)
中ライス (200円)

濃厚な旨味に背脂の甘みが加わったスープと
硬めで歯応えのある平打ち縮れ麺で
家系らしくないですがクセになる美味しさです。