塩らぁ麺（1000円）

今日はまぜそばではなく、 Openの時に一度食べた塩ラーメンをかなり久々にいただいてきましたっ！

昼営業閉店間際で大変申し訳なかったですが…今日はワンオペなのかなぁ…Uberなんかも出入りしてるからなんやかんやでやる事多そう…。

てなわけで…程なくして着丼。

相変わらず余計なものを省いて至ってシンプル見た目ですっ！だが…これがいい…！

スープですが…以前よりも塩気がだいぶ弱くなっている様に感じました。その反動なのか、昆布かな！？香りが口の中で広がるのがわかりますっ！変な魚介っぽさもないし、ガラの様な感じもしないし…本当シンプルですねっ！

麺は細ストレートで意外に量ありましたっ！

チャーシューはレアチャーシューですが歯応えがありますっ！

前も記載したかな…こちらのお店は完全キャッシュレスOnlyなのでご注意を…！