味噌らーめん（1300円）

　1日10食の冬季限定メニューです。
　opで辛味upも可能とのこと、デフォでいただきました。
　「千と千尋」に登場した湯屋のモチーフになったかも？という四万温泉の、昭和レトロな通り沿いにお店はあります。
　店内はとても清潔で明るいく、女性の店主が切盛りしているステキなお店です。
　限定の味噌は、赤褐色の芳香で背脂を浮かせたコクもたっぷり、生姜や山椒？が効いたとても味わい深いスープ。
　麺は、やや黄色味がかった縮れのある中太麺、全粒粉なのかな？大盛(150円)でいただきます。
　トッピングは、モヤシ、コーン、バラチャーシュー、穂先メンマ、刻みネギ、追加した味玉(150円)はハーフカットされています。
　レギュラーメニューに入れていただきたい完成度、お味噌の入手が難しいのかな？
　とても美味しくいただきました。
　ごちそうさまでした。🙏