はちみそ（1080円）

色合いは相当に辛そうだが🥵そこまで辛い訳ではなく、辛さの中の旨さにサラッとライトな味噌感と奥に感じる魚介の旨味が印象的なスープ😍少し硬めでゴワつく感じの縮れ麺😍野菜類はスープと一緒に煮込まれ味が染みる😋薄切り大判チャーシューも口溶けがいい😍✨