• 燻玉らーめん 白醤油(850円)

  • 正油・塩・白醤油から選択
    今回は白醤油で🍜

    動物系、魚介系と野菜で取られた出汁に白醤油のカエシを合わせたあっさりスープ

    麺はツルっとした平打ち細麺

    具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、薬味ネギ、燻玉
    燻製感が強いので、燻玉は別皿で後入れした方が良かったかな