本日は天神橋筋六丁目までラーメン巡り🍜
「ストライク軒」さんに来店😳✨
かれこれ1年以上ぶりとなりました😫✨
のれんも新しくなり新鮮さが増しました🤣✨

なにが新鮮ってメニューは
●ストレート
●シンカー
●限定(期間限定)
のほぼ2本柱と思っていたらまさかのまさかの
⭐︎つけそば
が新メニューに追加されてる！！✨
いや、以前からあったのか？わかんないけどいいや！
これは食べるしかないと速攻券売機で購入🥹
驚きのあまり店員さんに聞いてしまったほど✨
「半年以上前からのデフォメニュー」らしい✨

　
※参考までに✨
●食べログ評価●
3.76(口コミ件数1,785人)※2024/04/03現在
食べログラーメン百名店OSAKA2023受賞店

平日
19:20 店到着・入店(待ちなし・満卓)
19:22 食券機で購入✨
19:31着丼🍜✨
19:46 退店✨

　　
■■■つけ汁■■■

スープは鶏の動物のスープです✨

鶏ガラで取られた出汁に魚粉で魚介の風味をプラス✨
そして醤油のカエシでまとめられているつけ汁😉✨
こちらを一口啜るとめっちゃ熱々🤣✨
鶏の旨みよりも先に醤油の
酸味に魚粉の魚介系の風味が鼻を突き抜けて
和風！つけ汁という印象を隠せない和風なうまさ✨
濃口醤油の醤油感もしっかり感じました😉✨
　
　
□□□ 麺 □□□

麺は中太平打ちちぢれ麺です🍜

なんと麺量は茹で前300gの大ボリューム✨
冷水で締められたビロっとしたちぢれ麺で
そのまま食べると小麦感と甘みを感じられます✨

つけ汁に潜らせるとしっかりとした醤油感と
鶏と魚介の旨みを絡め取ってくれる麺で
ズズっっと啜ろ心地もいいしちぢれているので
ジュルんとした後啜り感もめっちゃいいです😉✨

　
■■■チャーシュー■■■

チャーシューは豚肩ロースチャーシューです🍥

つけ汁の中に棒状の豚肩が入っていて
旨みがしっかり感じられて棒状のせいか
旨みが噛み締めるごとにしっかりと感じられて
脂身も甘みがあっていい✨
　
　
□□□まとめ□□□

さすが300g✨めっちゃお腹いっぱい🤣✨
でもぺろっと食べられるつけそばです✨✨

タイミングよく来店したおかげか後から待ちができて
退店する頃には列ができてました✨✨
ラーメンもいいけどつけ麺もめっちゃいい😉✨

また食べにきたいと思いました😉✨