黒ちゃん
大つけ麺博2014
東京都
YOKOKURA STOREHOUSE 昆布水のつけ麺(1000円)
開場10分前に大久保公園に着いたら既に大行列😂 ほとんどのお客さんの目当てはここのお店でしたね。 麺は冷水でよく締められておりコシもあって良い。 昆布水だけ塩だけでも充分に美味しくて気を抜くとつけ汁につけずに麺がなくなりそうになる笑 つけ汁にしても全てがパーフェクトと言っていい感性度合い! スープ割りも限定なのかユッケジャンのスープでした!また変わった味を楽しめて大満足です!