香味醤油ラーメン（500円）

初訪問&アプリ初掲載

以前久兵衛さんがあった場所にオープン

2021/7/4までラーメン が500円のグランドオープン価格で食べれるよう
※詳細が知りたい方は自分で調べて下さい＿φ(￣ー￣ )

せっかく500円なのだからと背脂チャーシュー丼(350円)と味玉(100円)を追加

オープンしたてなので接客はまだまだぎこちなさや気配りが無いとこれもありましたが新店なので温かい気持ちで見守ってあげて下さいm(._.)m
※なんでこんなこと書くのかの理由
・ため息つきながらイライラしているお客が隣にいたため、なんかコッチまで嫌な気持ちになってしまった状況があったので、、、

ラーメン自体はアゴ出汁と舞茸を合わせているようで個人的に良い塩梅に感じました。ただスープ表面にある油の膜が麺に絡みやや重く感じる部分もありました。
チャーシューも２種類、トロトロと肉感がありどちらも美味しく頂きました

背脂チャーシュー丼はなかなかな濃さ
スープを入れ個人的定番の『飲める肉飯』
の作製に着手

新店頑張ってもらいたいです。

ご馳走様でした