taizo418
らーめん チョンマゲ 高知本店
高知県
特製ラーメン零(1400円)
スープは鰹・昆布の和風出汁で塩ラーメンの王道透明系だけど塩分控えめで、こりゃ美味い😋 トッピングは、チャーシュー・ワンタン・味玉・ネギ・みつ葉と量は多めだけど、キレイにまとまってます😌 チャーシューは豚ロース薄切りタイプと、鶏むね肉しっとりタイプで、各々の3枚…これも自己主張してこない😌 ワンタンは具材の量多めの大きいのが3つで、ジューシー🤤 味玉は半割が3つ(合わせなくても…😅)…いや半玉の奇数はおかしいやろ🙄🙄🙄 麺は細ストレートでこれも自己主張は薄め😌