くじら
本枯中華そば 魚雷
東京都
特選中華そば(1250円)
後楽園「本枯中華そば 魚雷」特選中華そば。 サイフォンで本枯節から出汁を抽出したスープはスッキリしていますが旨みが溢れ出す優しいお味で、いつまでも飲みたくなる味。 歯切れの良い細麺もスルスルと入ってきます。 選べるトッピングは姫たけのこ、きくらげ、ちんげん菜をチョイス。 2種類のチャーシューと合わせて贅沢に一杯を彩ります。 近くに来るとつい選んでしまう、安定の一杯。