味玉つけ麺（1140円）

＋野菜（200円）

オープン当初に行ったきりなので何年振りだろう。中華そばの誘惑を振り切り、つけ麺あつ盛り。あつ盛りだと湯付きになるのはうれしい誤算。

スープはいわゆるマタオマ系のものだが、ややライトなもの。麺はマタオマにありがちなゴワゴワなモノではなく、適度なコシを持ったチュルもち麺。コチラの方が好み。

初めて野菜トッピングというものをしたが、これがまた大正解。どうしても単調になりがちな食感をザクザク野菜のアクセントで最後まで飽きさせずに食べさせてくれる。

卓上の揚げネギは香ばしくさらに食を進めてくれた。

一度やってみたかった焼き石は無しでいいか（涙）

新しさや新鮮味はないが、それでも美味いと思わせる一杯はさすがと言うべきか。

今度は中華そば。