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ろーこ
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あんびしゃす花
京都府
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辛醤つけめん(中)(890円)
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投稿の前日に伺いました
もともと行きたかったお店が
定休日だったのを失念しており
こちらまで足を伸ばしました
あんびしゃすさんは2度目の訪問となります
ただ、最初に伺ったのが
確かもう5年以上前になるので
まったく記憶に残っておりません…
熱された器に入ったつけ汁は
見るからにアツアツで
時おりボコッと泡立っております
猫舌なので、おそるおそる口に運ぶと
酸味のあるスープでした
サンラータンみたいな感じなのかな?
すっぱい食べものが得意ではないため
注文失敗したなあ、と思いつつ食べ進めていくと
不思議なことにだんだんおいしく感じてきました
酸味自体がそれほどキツくないのと
スープの味がしっかりしているためでしょうか
みるみる麺がなくなっていきます
つけ汁の中には大きめのチャーシューの塊
そして、ほぐしてあるチャーシューが
これでもか、と入っているので
ものすごく食べごたえがありました
完食してみれば、こちらのメニューで正解でした
家からかなり遠い場所なので
次に伺うのがいつになるかはわかりませんが
とても満たされました
ごちそうさまです