特製ラーメン(並)（950円）

実際のオーダーは
ラーメンセット1200円
(特製ラーメン、チャーハン小)
チャーハン小→並+150円
計1350円

店主は京都の名店、第一旭寺田店で修行→独立したそうです。

京都ラーメンと言えば近藤製麺さん。しかし、ここは太陽製麺所さんと言うところみたいです。ただ、「特注」しているという点が気になりますね。いざ実食！

まずはスープを啜りますと、優しい醤油ラーメン。豚骨醤油らしいですが、豚骨感はなく、しっかり京都ラーメンです。

で、麺。
見た目でニヤリとしました。これはかなり近藤製麺っぽいぞ…
一思いに一気に啜ると、程よいモチモチ感はまさに近藤製麺のソレ。太陽製麺所さん、いい仕事してます😎

強いて言うとツルツルながらしっかりとスープと絡み合う点は若干弱いかなと言う個人的な感想です。とは言え十二分にジェネリック近藤製麺してくれております。素晴らしいです👏

チャーシューも薄いながらも甘くてしっかりと存在感あります。次回はトッピングで増したいと思わせてくれるチャーシューでした🐷

話は変わりまして、ラーメンは素晴らしかったのですが、粗相をしてしまいました…

店主がワンオペで回しているらしく、回るように独特の作法があり、それを私の勉強不足で認識していなく、迷惑をかけてしまいました😂

具体的には「オーダーは店主が聞いてくれるまで待つ」や「食べ終えた食器類は上に上げておく」など。地雷を踏み続けたおかげでめっちゃ無愛想な対応をされました😇

常連さんらと会話している時はめっちゃ愛想良く話しているのに、私には180度対応を変えてきます。ヤラカシタ🥹

会計時に自分の粗相を詫びました。すると笑顔になり、許しを得ました。

「めちゃめちゃ厳しい人達が不意に見せた優しさ」じゃないですか。また行きたくなりました笑

なにやら共依存の関係みたくなりましたが…w
ラーメンは普通に美味しかったので近くのサウナに来訪した際に再訪したいと思います(共依存)
ごちそうさまでした！