味玉醤油らーめん（850円）

うまうま～～。鶏清湯と煮干しのスープ。鶏が重厚さで支え、グッと利いた煮干しで魅せる。魚感溢れる個性的な煮干しの風味の咆哮。煮干しに負けじと、醤油も濃厚な味わい。旨い。ツルモチな自家製中細麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした(*^-^*)

P.S.　まだ北海道には帰っていません(笑)、5/30に食べた一杯🎵
外待ち多数ですが、記入方式で家族連れでも安心な対応✌
煮干し使いが特徴的ですね❕
魚の風味を活かした、札幌の斗香庵さんと共通するような風合い😲
店主さんは、軽やかな感じですね(笑)
青森の新店の店主さんと同期らしいっす😲