札幌ブラック（1100円）

〜8杯目〜

今回の目的のうちの一つです。
3年前はすずらんに行ってこちらを食べることが腹的に無理だったのでリベンジ！
･･･これは人気あるのわかるわ。
去年ラー博のすみれイベントですみれの醤油はあまり好みではなかったけど、これはなんて表現したらいいのかわからんけど美味い。
実際食べてみるとむっちゃ尖ってるわけでもない。
意外に食べやすいし、うわーってしょっぱさでもないし。
むしろあとを引く美味さで一瞬にしてペロリ。
なにげにトロッとしたチャーシューのクオリティが高く、キクラゲのアクセントはおもろい。
Open15分くらい前で10人目、22時半に着丼。
ワンオペで朝の6時まではすごいね。
店主さんめっちゃいい人オーラあったな、ティッシュ2枚首元にエプロン代わりにしようとしたら何も言わず黒エプロンくれた。
ここもまた来よう。