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🏠 本庄大勝軒
🍜 スパイシーカレーとんづけ 1,000円
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✍️今回いただいたのは期間限定の「スパイシーカレーとんづけ」
名前を聞いただけで胸が高鳴るこの一杯、はい、やっぱりカレーは無敵でした
まずは目の前に運ばれてきた瞬間、香るスパイスの香ばしさ
動物系の濃厚な旨みと、カレーのスパイシーさがふわりと立ちのぼり、思わず食欲をそそられる
スープはとろみのある濃厚タイプで、まるでカレーシチューのような贅沢さ
コク深い豚骨の旨みと、スパイシーでキレのあるカレーが絶妙に調和し、クセになる味わい
つけ麺の麺はツヤツヤと輝く中太ストレート
しっかりとしたコシがあり、噛むほどに小麦の甘みが広がる
濃厚なカレースープに絡めると、スパイスの刺激と麺の甘みが口の中で一体となり、至福のひととき
厚切りのチャーシューはしっとり柔らかく、脂の甘みとカレーのスパイスが相まって、まるで肉料理のような満足感
シャキシャキのキャベツとネギが濃厚なスープに爽やかなアクセントを添えてくれます