券売機故障中とのことで😅
カウンター注文にて
特製らーめん(1030円)
大盛り(100円)
麺カタでオーダー
何度か食べてるけど毎回思ったことを書くと😆
スープはとろみがあるのに飲み口はサラッとしてる。
変な甘さはなく、口の中でふわっと魚介の風味が香る感じ。
大人の味付け、上品って印象。
ただ、今回はいつもの印象より塩分が低いような。
大盛り麺はかなり多い!
たぶんダブルかな。
ちょっと難ありだと思ったことは
器が小ぶりなので器の中にぎゅうぎゅうに詰まっていて、麺がツルツル系なのと備付けの使い捨て箸が小さいため扱いにくく麺の持ち上げに苦労する。
麺は中太、麺カタは硬くしました!っていう強調さを感じない程度の硬さ。
チャーシューは巻き形とレアが2枚ずつ。
ニュートラルな味付けでスープの邪魔をしていない。
麺完食、スープ2割ほど残してお腹いっぱい😋