ラーメン

薬味

スープは真っ黒な色からは想像できないほど飲みやすい。チャーシュー由来のコクを感じる。

麺は乾麺を使用してるっぽいので、伸びるのが早い。
気を抜いていると倍くらいに増える。

チャーシューは圧巻のおいしさ。
ムチっとした食感と、油の部分のトロッとした食感が最高にうまい。

玉ねぎからは少し雑味を感じるが、それがスープにアクセントを与えていてレンゲが止まらなくなる。