極味背脂拉麺　醤油（1080円）

こちらはたっぷりの背脂を醤油スープで
ナルトとお麩が乗るのが函館風
塩とも一味違い中々美味しい
卓上の蝦夷辣油や蝦夷胡椒を入れると
パンチの効いた味変となり美味さ倍増
とても美味しくいただきました
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