正油ら〜めん（750円）

スープは、豚骨・鶏ガラベースの美味しいスープですが、コチラのお店は魚介の味は薄いです。
というよりワザと控えているのでしょうか？
うっすら脂が張ってあるので暖かさを逃しません。
「加藤ラーメン」とはちょっと違って、「天金ラーメン」です。
スッキリとした味わいです。
でもこのスッキリさが、ヤヤ物足りないと感じたこともありましたが、コチラのお店の個性とわかると、コレはコレで味わいがあります。