ら・たべそう
麺場 ふうらいぼう
新潟県
焼き赤みそ添え 淡麗白みそ(900円)
長岡店限定 長岡には味噌がなかったからいいね👍 スープは白味噌でもなかに味噌塗って焼いてあるやつが乗ってる。途中で味変だ!!! ふうらいぼうの出汁うんまいから白みそが合わないわけがなかった。まろやかで美味しい! 赤味噌溶かしたらもう… はぁ、😳