• 味噌 半熟味玉付き(1050円)

  • まろやかな味噌の後にくる干物の風味がたまらない。後半卓上スパイスで味変。これもシナモンが効いてて面白い。チャーシューはパンチェッタだし、丼は四角いし独創性がヤバい