旨辛痺麺 まさお×2 ひとロライス 真っ赤卵ポン（1420円）

初訪問です。

気になっていたお店。少し並びました。並ぶ前か途中に、入店前に食券購入です。


旨辛痺麺 普通（1150円）まさお×2（60円×2）ひとロライス（50円）真っ赤卵ポン玉（100円）をいただきました。ライスとポン玉は食券を渡す時に注文と現金支払いでした。


まずスープ。美味しいです😋辛さは見た目より優しいです。むしろ痺れで食べさせるタイプ。脂のせいか少し甘みも感じます。ニンニク、ニラがこれでもかと入っています。特にニンニクは刻みとスライス両方入っていますので、このあと用事のある方はやめておいたほうが😅
金属製の穴あきレンゲがついてきますのでそれですくうとニンニクたっぷり🧄


麺は中太で少し硬め。これが歯応えも良く美味しい。具材が多いので食べるのに時間がかかり、最後の方は程よい硬さ。よく計算されています。


うずらも良いお味。豆腐も美味しいし、特に煮込まれたスジ肉？スネ肉？これが特に美味。

味変でポン玉に浸けて。そして具材ものせつつご飯を。



美味しかったー。ごちそうさまでした。

見た目に反してそこまで辛くなく、麺より具材のボリュームはあり。脂っこいかなとも思いましたが、私はそれ程感じず。そしてこのスープにはご飯は必須。大変満足出来ました。


少しマナーの悪い客がいて、行列を捌かないといけないので店長さんはじめ店員さんがちょっとピリついてました😅
他のまともなお客さんには優しかったのでご安心を。店員さんも大変ですね😌


一つ気になったこと。卓上に陶器の普通のレンゲが用意されています。使おうと思ったら、どれも少し汚れや茶渋のような付着が。少しのクスミぐらいなら気にしないのですが、結構がっつりで😣

もちろん洗ってはあると思うので何本も確かめるのは衛生上やっていませんが、手に取る前で見える部分の柄の汚れや、それを避けて他のを取り出すと口に入る部分の茶渋汚れが酷くて。触ったのは取り出しましたが結局使いませんでした。スープとご飯を一緒に食べたかったなぁ😔改善されることを祈ります。美味しいだけに残念。


帰りに牛乳とリンゴジュースを飲みましたが、ニンニク強すぎて人とは会えないなぁ。
帰宅後、家族にはニンニクの臭いが不評😂
でもまた是非伺います‼️