『せいめん 夜さく』 ・炭火焼サーモンととかちマッシュの味噌らぁめん 大盛り ・炙りサーモンといくらのせごはん 〜わさびとコーチン卵黄醤油だれ〜

​遅めの朝ラーに続いて、19時の事前予約枠で「夜さく特別メニュー」へ連投！早めの案内でワクワク感も高まりますね！🙌✨

​久しぶりの温麺は、運ばれてきた瞬間から北海道産「とかちマッシュ」の豊潤な香りが広がって幸福感が半端ない一杯！薫芳る秋の味覚に心から癒やされます！ 🍂✨

​名古屋コーチン100%の極上スープに、喜多屋醸造店さんのオーガニック信州味噌の深いコクとマッシュの旨味が合わさり、飲み進めるごとに変化する味わいがまさに絶品！

ヤマチュウさんの「きたほなみ」と「みのりのちから」を使用した自家製麺もしなやかにスープを纏います！ 🥢💯✨

​香ばしく焼き上げられた炭火焼サーモンの贅沢な存在感に加え、田原ポークリブロースやマッシュのバターソテー・ペーストオイルの重厚感がたまらない仕上がり！

​締めは、限定ごはんの炙りサーモンといくらに濃厚な味噌スープとマッシュルームを贅沢に注いでスープクッパ風に！旨味が炸裂して一滴残さず完食でした！ 🍚✨

​朝夜ともに最高の味わい、ご馳走様でした！ 🙏✨