中華そば（750円）

店主が納得しない限り開店しない、いわば幻のラーメン屋と言えよう奏と伍。
運良くこの日は開いておりやっと訪問が叶う。
スープは煮干しベースとなっており、香り高い風味がなんとも食欲を誘う。
麺線がキレイに揃えられた麺は細麺で、あっさりとした淡麗系とよく合う。
チャーシュー増しをしたのだが、店主が「お肉ちっちゃかったので多めに入れときました笑」と嬉しいサービス。こういったホスピタリティって地味に嬉しいしまた通おうと思う。そんな情が無くてもこのお店は通う価値が十分にあるのだが。