土門亨
豚骨拉麺大河
北海道
特製味噌豚骨ラーメン(1500円)
1月10日の昼ラーメン! 豚骨味噌を食べたくて! 一口飲んで、一口啜って、これは美味いと感動した。マジ美味い😋スープがとにかく美味い。そして、この日は道産小麦を使った自家製麺。麺が美味い。スープと麺が調和してさらに美味い! 店主さん、更なる進化を考えているらしい。今後が楽しみな1杯です。