ノドグロと真鯛の淡麗塩そば（950円）

中華蕎麦 采ノ芽

＋雲丹と帆立のペースト (＋400円)
＋国産炙りﾁｬｰｼｭｰ2枚 (＋300円)

朝3時半起きで、はるばる来たぜ新潟市！😅
テント前には豪華な顔ぶれが勢揃い✨

スープを一口飲めば日本海へひとっ飛び⁉️🤣

今日の麺上げは千鶏店主さん！
イベントといえど、その麺線に抜かりなし✨

食べられて良かった〜😂
早起きして来た甲斐がありました！
お店でフルサイズで堪能したい逸品✨