味玉ラーメン（1100円）

都内No.1の呼び声もあるネオ家系に初訪問！ずっと気になっていたので念願でした。
まず特徴的なのは家系とは思えないほどスッキリしていて一般的な醤油ラーメンを食べているような感覚。しかししばらくするとグッと豚骨や鶏油の芳醇な旨みが押し寄せてきて口の中が満たされます😋個人的に最も印象に残ったのは海苔で、繊維質が豊富で食べ応えがすごい！具としてここまで海苔の存在感があるラーメンは初めてで感動しました😋