醤油らぁめん（1000円）

貝出汁の効いた甘みを感じる醤油スープ
スープに浮かぶ貝柱が貝の旨みをさらに引き出す
チャーシューは2枚で柔らかい
麺は少し太めでスープをよく受け止める