汁無し担々麺(温玉入り)（1050円）

久しぶりの訪店

パンケと阿修羅で下積みしてた方のお店。
ここは味噌ら〜麺ではなくて、胡麻味噌麺が私的にオススメです。

14時前頃に着。待ちが無いラッキーと思いきや、私が座ったら満席。流石の人気店です。

今日はちょいと冒険して、初の汁無し担々麺にチャレンジ。並辛。

いつも店主と補助の女性(奥さんだと思いますが、違うと言う説もあり)の連携が素晴らしい。
限定麺も含め麺の種類は多いですがスピーディーに仕上げて行きます。

麺はラーメンと違う麺で太麺でした。冷やしではないので、熱盛りです。辛さが苦手な私でもペロリと完食、大辛でも良かったかな？

夏目店主と目を合わせて、ご馳走さまして来ました。接客が良いのも嬉しいです。
次はまた、胡麻味噌麺に戻ります(笑)