蒲田駅東口から徒歩6分くらいの「まほろ芭」さん。通称「バカニボ」と言われるメニューを選択。ドロッドロの煮干しの塊のスープは、見た目と違って意外とあっさりすっきり。めちゃ美味しい。
麺もポキポキの細麺で、煮干しラーメンと言ったらこれだよなぁと言った最高の相性の麺。
追加で海老風味替え玉(260円)をいただきましたが、この替え玉、と言うか最近は色々な店でこれを和え玉と言うと思いますが、これがとんでもなく美味しい。和え玉だけでも超美味いけど、スープに浸せばどうかしてるほど美味い。
またも煮干しラーメンの名店に出会ってしまいました。