皿うどん(太麺)（1090円）

長崎上陸後、記念すべき1食目。

私はちゃんぽんより皿うどん派。
パリパリの麺に餡を絡めて、または、やわやわになった麺を啜るのも良き、お酢での味変も格別😋

メニューを見ると、細麺から太麺に変更できるとのこと。
店員さんに揚げた麺ですか？と2回、確認したところ、そうですとのことなので、太麺に変更。

到着したらびっくり。茹でた太麺を野菜たっぷりで炒めた代物ですやん笑
餡もいずこ😭

イメージとしては焼きラーメンって感じ😭
味が良かったのは救いですが、頭に❓マークを浮かべながら、啜りました。

友人の細麺の皿うどんは、期待通りのうまさでした笑