みそらーめん（850円）

前から気になっていた店舗に来ることができた。エースメニューのサンマーメンか味噌らーめんか迷った挙げ句、味噌にした。店内は照明が暗めだが窓際に席が多く設置されていて、明かりが取り込みやすく写真を撮るには最適のはずだが窓のほとんどにスモークが貼ってあってラーメンの画像を何度撮っても上手く色が露出出来ない。アップした味噌らーめんも白味噌だがとても赤いスープに見えてしまう。肝心の味の方は大きな発見があって、ひと言で言及するとあの今は亡き横浜駅にあった“元祖札幌や”を思い出すテイストで激アツのスープにニンニクの効いた白味噌スープ、具の盛り方も真ん中に小さな山が作ってあってチョイ似ている感じがする。もう少しスープに甘さが加わったらかなり近しいと思う。麺は柔めの中細麺でこれは至って普っ通-の中華屋さん仕様の麺。機会があればサンマーメンもイッテみたい。周りに何も無い所に店舗があり、殆ど車で来るお客さんが多く定食系が人気メニューみたいだ。