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麺屋 すずらん
北海道
味噌+燻製玉子(1150円)
今回の帰省の締め括りは、すずらんさんです。 前回は黄色だったので、今回は味噌と気になっ ていた燻製玉子を選択です。 熱々のスープ、メンマ(細めが好み)、麺の茹で 加減も好みにマッチしていました。 燻製玉子は、文字通り燻されていました。 帰省の良い締め括りだなと感じつつ、スープ完 飲です。