フミヲ
桐麺本店(移転しました)
大阪府
あっさりの塩つけ麺(1100円)
『あっさりの塩つけ麺』 〈麺屋 電龍〉 🎊祝1周年🎊 この日に合わせて打った麺はハルユタカ100%、単一種ならではの風味豊かな美味しさ、先ずはそのまま、そして塩、醤油、柚子胡椒、かぼすを駆使して食べ進めます あっさりの塩つけ汁にもバッチリ合い〆のスープ割りまでしっかり楽しめました