• らーめん(880円)

  • 今日は晩飯にいちびりnextさんに訪麺。デフォルトのラーメンをオーダー。
    まもなく着丼。
    麺は中細ストレート麺で家系ラーメンのように少し短めにカットしてある。スープは煮干しと鶏白湯のWスープで煮干し強めかつクリーミーなスープ。チャーシューはレアが2枚で味が凝縮されています。噛んでいると旨みがジュワッと口の中に溢れます。煮干し、ナルト、海苔、ネギと具材はシンプル。とりあえず麺完食で和え玉オーダー。