営業中師匠
らぁめん 麺彩家
岐阜県
飛騨牛牛すじ入り味噌煮込みらぁめん(1700円)
2026.1.1 元旦のみの15食限定メニューです。 鶏白湯ベースの土鍋味噌煮込みに正月4日間それぞれ限定トッピングがのります。 写真は生卵(50円)とライス(150円)もあります。 アツアツの味噌煮込みにちぢれ麺がとっても美味しかったです。 溶いた生卵に麺をつけて食べるのすき焼きスタイルがマストです。 牛すじはやわらかくこちらもとっても美味しかったです。