伊勢海老と蛤の冷やしらぁ麺（1100円）

琥珀色の蛤出汁スープに伊勢海老をほのかに感じる。
程よい冷たさで食べやすい。紫玉ねぎが少々辛めなので、マリネやピクルスっぽくなってるとより良かった。
叉焼は薄切りかつ程よい脂身で豚なのに油浮きもなく、絶妙だった。