さむらい@さむらぁ麺
麺処 晴
東京都
濃厚そば生卵(1370円)
ニボ補充しに久々の晴へ。 13:45着で中待ち4人、着丼まで10分。 食券制、現金のみ、高額紙幣利用可。 大分値上がりしたなー、と実感するw 今日の濃厚は塩味が抑えめ、酸味が強めに出ていて美味しいw 塩味が抑えめとは言っても、完飲したら大変なレベルなので、上級者向けではありますw 『大喜』が近所に来る話は聞いているみたいで、製麺どうするのかな?と話していた。 製麺室は作れないと思うので何処か別の場所を借りるのかな?