初夏に猿払村極み帆立の昆布水つけ麺（醤油仕立て）帆立出汁香る３種の皿ワンタン（2450円）

Tokyo Style Noodleほたて日和が催事で守口に。びっくりするくらい並んでなくて超絶ラッキーマン。しかし美味い。昆布水つけ麺の最高峰とでも言いますか。