昔ながらの純粋な醤油スープでした。
麺の香りがすごくいい。口の中にふんわりと、だけど麺の香りがすごく伝わる風味でした。
チャーシューは鶏と豚の各1枚です。
(ライトでなければ各2枚ずつで780円です)
春菊の独特な苦味や風味がラーメンの味とマッチしていて新鮮な感じでした。春菊のシャキッとした食感もいいアクセントになってます。
チャーシューは鶏が特に臭みがなく美味しかったです。
豚は少し筋があったくらいでした。
スープがあっさりしているので、女性でもスープまで飲み干せました。
やばい。めっちゃ美味しい。